Gloria Pérez: “A la hora de diseñar un plan de desarrollo turístico se debe apostar por la sostenibilidad como único modelo”
Gloria Pérez
Directora general de Turismo del Gobierno de Aragón
Turismo sostenible, nieve, oferta culturales, Motorland, Dinópolis, Galáctica, Slow drivings, Birdwatching… En esta entrevista conocemos mejor los principales puntos fuertes de Aragón en materia de turismo de la mano de la directora general, Gloria Pérez, quien, con una amplia trayectoria académica y turística a sus espaldas, ostenta este cargo desde finales de 2021.
¿Podría hablarnos de su trayectoria profesional antes de recalar en el Gobierno de Aragón?
En cuanto a mi formación académica, soy doctora en Arqueología – Ciencias de la Antigüedad por la Universidad de Zaragoza, y he cursado un máster en Educación, en la Universidad de Zaragoza y otro máster en Nuevas Tecnologías, en la Universidad Camilo José Cela, Madrid. Mi trayectoria profesional se ha asentado en dos pilares, en el sector educativo y en el turismo: mi formación como docente, más de treinta años, impartiendo un seminario, ‘Conoce Aragón’, y como profesora de Secundaria en el Departamento de Educación del Gobierno de Aragón. En el turismo he realizado proyectos turísticos, centros de interpretación, parques arqueológicos, he dirigido excavaciones arqueológicas, campos de trabajo, señalética de Comarcas, publicaciones. Todo eso me ha servido sobre todo para conocer Aragón.
He recorrido el territorio aragonés porque para dar a conocer este seminario en el que impartía Geografía, Historia y Arte de Aragón tenía que conocerlo primero. Esto me ha servido para tener una base sólida y dar a conocer la realidad y singularidad del territorio. Ha sido un bagaje muy importante, en mi trayectoria profesional. Para conocer de primera mano la realidad de Aragón tienes que salir del despacho y patearte el territorio. Hay que descubrir Aragón, en su patrimonio cultural y natural y sus gentes y ahí es cuando pones en valor sus recursos turísticos.
Por todo ello, creo que puedo aportar mucho a esta Dirección General de Turismo, sobre todo, porque me gusta y me apasiona mi trabajo.
¿Qué balance hace en este primer año en el cargo?
Mi primer objetivo, tras mi nombramiento fue que la convocatoria de 50 millones de euros para la concesión de subvenciones a determinados sectores económicos afectados por las consecuencias de la pandemia, pudieran cobrar antes de fin de año. Se presentaron 15.000 solicitudes destinadas a establecimientos hosteleros y empresas turísticas de Aragón un sector muy castigado tras la pandemia. Fue una carrera de fondo, pero logramos el objetivo y cumplimos.
Hemos hecho desde el departamento de promoción una apuesta importante por vender nuestro territorio, tanto en ferias, famtrip…nuestros recursos turísticos: astroturismo, slowdriving, birding, naturaleza, patrimonio artístico-cultural, turismo activo y patrimonio histórico. Cuando siembras, recoges y esto es lo que estamos recibiendo: que la gente venga a Aragón a disfrutar de nuestra tierra. Puedo decir que estoy muy satisfecha en mi puesto de trabajo, tengo un gran equipo y me entusiasma Aragón.
¿Qué previsiones y expectativas hay para esta temporada de esquí?
Este año esperamos que las condiciones climáticas nos favorezcan. Ya ha nevado en las cumbres del Pirineo y la nieve nos garantiza una buena temporada. Las estaciones de esquí Astún y Candanchú nos señala que las ventas anticipadas de los bonos para poder disfrutar sin límites del dominio único de 100 km van a buen ritmo, mayor que la temporada pasada en este mismo periodo.
¿Qué cifras nos dejó la anterior temporada?
La temporada de nieve abarca desde diciembre a finales de marzo. El año pasado de forma excepcional se prolongó algo más hasta abril, ya que las condiciones de la nieve fueron óptimas. La oferta hotelera ofrece más de 45.000 camas en un radio de 35Km del epicentro de las estaciones; generan 1.300 empleos de forma directa en sus servicios a lo largo de los meses de temporada (diciembre-abril) y el impacto en el empleo de manera indirecta genera cerca de 12.000 puestos de trabajo. La media del gasto en todo Aragón está en 68 euros y se estima que de cada 100 euros que el esquiador gasta, 20 se quedan en la estación y 80 en el territorio.
La nieve aragonesa cerró la temporada, 2021-2022, con 1.500.000 esquiadores.
¿Qué potenciales y puntos fuertes tiene Aragón para ser uno de los mejores destinos de nieve del país?
En turismo invernal somos líderes, representamos el 33% de la nieve de España. La nieve genera riqueza en el territorio. En Aragón tenemos 390 kilómetros de pistas de dominio esquiable distribuidas entre el Pirineo oscense y en la provincia de Teruel, en Gúdar-Javalambre.
Recientemente participó en el segundo Encuentro Iberoamericano sobre turismo en el que, entre otras cosas, se habló de los retos de la era post-covid en la que vivimos. ¿Cuáles son los principales retos para Turismo Aragón en este sentido?
El turismo ha sido una de las actividades más afectadas por la crisis del coronavirus. El impacto de la pandemia ha puesto en riesgo el medio de sustento de millones de personas y amenaza con deshacer los logros obtenidos respecto a los objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). En este encuentro que reunió a más de treinta expertos en la materia reflexionamos a través de tres conceptos claves que se han visto impactados por la pandemia del coronavirus: los viajes, el turismo y la comunicación.
El sector del turismo es uno en lo que este factor emocional se ha convertido en absolutamente decisivo para la elección de destino. Los viajeros buscan experiencias únicas que les enriquezcan personalmente. Con ello queremos apelar al turismo de emociones y ahí, Aragón, tiene una clara preeminencia sobre otros destinos.
Uno de los principales retos que tiene Aragón es crear propuestas turísticas sostenibles, apostar por productos turísticos basados en la proximidad, el turismo cultural, de naturaleza mediante el desarrollo temático y comunicativo de crear un relato, como herramienta de valor. Los relatos nos proporcionan una inmersión emocional en el contenido del viaje. También es importante aprovechar las nuevas tecnologías, la inteligencia artificial y la realidad aumentada en sus diferentes expresiones y el gran potencial del Big Data.
¿Cómo ha cambiado la pandemia la forma en la que se concibe el turismo? ¿Ha cambiado lo que la gente demanda?
El año 2022 viene marcado por el levantamiento prácticamente total de las restricciones a consecuencia de la pandemia, que ha fomentado el regreso gradual del turismo extranjero, y que al mismo tiempo ha estimulado la salida de turistas españoles a otros países. Por tanto, el comportamiento general del turismo en la primavera y en el verano de 2022 ha sido muy diferente al de 2021.
Por un lado, por esa apertura total de fronteras tras el levantamiento de restricciones ha provocado la emisión de turistas españoles a otros países, principalmente europeos, que hace un año contaban con importantes restricciones de entrada. Hay que tener en cuenta que la gran mayoría de los turistas que tradicionalmente visitan Aragón, cerca de un 80%, son españoles. Y, por otro lado, ha venido marcado por un cambio de tendencia en las preferencias del turista.
De la misma forma que en el verano de 2021 existía un sentimiento irresistible de visitar espacios abiertos, poco masificados, lugares cercanos y donde primase la reconexión con la naturaleza –valores que sobradamente ofrece Aragón como uno de los principales destinos de turismo interior–, este 2022 ha traído el regreso de tendencias tradicionales como el sol y playa, el turismo urbano (city-break), los citados viajes internacionales (que se han demostrado como el anhelo irrefrenable de este año de muchos turistas españoles), y también se aprecian tendencias coyunturales como la inmediatez de la toma de decisión de viajar (sin apenas planificación y antelación en la reserva), las cancelaciones de última hora aprovechando plataformas de intermediación, la influencia de las olas de calor en la elección de costa o interior, o el descenso en el gasto medio por turista (tanto nacional como extranjero) quizás motivado por la inflación y la pérdida de poder adquisitivo, o por la previsión de ahorro para otros gastos como el combustible
Hace pocas semanas, se firmó la anualidad con cargo al FITE para garantizar el desarrollo de los proyectos que tienen como eje el turismo como motor económico de Aragón. ¿Cuáles son los objetivos de esta iniciativa?
El 31 de agosto de 2022 fueron aprobadas diez órdenes del Consejero de Industria, Competitividad y Desarrollo Empresarial por las que se concedían sendas subvenciones directas a cada una de las diez comarcas de Teruel por un importe de 200.000 euros cada una de ellas (2.000.000 de euros en total) para la realización de inversiones en infraestructuras turísticas públicas e infraestructuras sostenibles; y en concreto para ejecutar las actuaciones propuestas por cada una de dichas comarcas, financiando la aportación al 100%.
En dicho proyecto se incluyen actuaciones para adaptar las infraestructuras turísticas a lo dispuesto en la Estrategia de Sostenibilidad Turística de Aragón, con el objetivo de que Aragón sea un referente en esta materia, en distintos campos de actuación, tales como: señalización turística, mejora de los accesos y accesibilidad a las infraestructuras y/o entornos de interés turístico, adecuación de entornos de interés turístico, creación y/o acondicionamiento de Senderos Turísticos de Aragón, etc.; de acuerdo con las prioridades que cada Comarca haya establecido para su territorio y con la política turística general de la Dirección General de Turismo, especialmente en lo relativo a la sostenibilidad turística.
Aragón fue recientemente galardonada con el sello Bike Territory por su apoyo al turismo sostenible. ¿A través de qué acciones e iniciativas se cristaliza este apoyo?
El pasado 18 de marzo Zona Zero recibió el distintivo Bike Territory. la apuesta por este distintivo desde el Departamento de Industria del Gobierno de Aragón con la Dirección General de Turismo por el turismo sostenible es real y está cada vez más asentada y es una referencia a nivel nacional. Nosotros apostamos y promocionamos esta iniciativa, reconocemos y ponemos en valor la trayectoria de Zona Zero y a las actividades deportivas en la naturaleza y a las 11 empresas de servicios entre hoteles, restaurantes, empresas dedicadas al turismo y talleres de la Comarca de Sobrarbe que recibieron la certificación que otorga la máxima institución ciclista nacional.
¿En qué proyectos e iniciativas están trabajando para promocionar el turismo en Zaragoza? ¿Y en Huesca?
Nuestros proyectos van dirigidos para todo nuestro territorio aragonés. La ruta de Goya se trabaja con la Cámara de Comercio es una ruta turística que se ha convertido en un referente. Durante una semana Zaragoza y Fuendetodos exhiben actos en torno a la figura del genio universal aragonés. En Huesca la Consejería de Industria, Competitividad y Desarrollo Empresarial y con la Dirección General de Turismo de Aragón estamos inmersos en el Centro de Innovación Gastronómica de Aragón. Se convertirá en toda una referencia de la cocina aragonesa tendrá una mesa sensorial para medir las emociones de los comensales. Se abrirá próximamente y será un escaparate de la materia prima, los productores y las elaboraciones autóctonas.
¿Cuáles diría que son los valores intangibles de Aragón más apreciados?
La puesta en valor de la actividad turística es un instrumento fundamental de desarrollo de Aragón, acorde con los principios de responsabilidad social con el turismo sostenible. Este compromiso se recoge en nuestro PAET 2021-24 fundamentado en los principios del Pacto Mundial para el Desarrollo Sostenible, alineando su acción con la propuesta del Gobierno de Aragón de desarrollo de la Comunidad mediante la consecución de sus objetivos de manera económica, social y medioambientalmente sostenible. Nuestro objetivo es mantener y fijar población en el territorio, de este modo, lucharemos contra la despoblación de Aragón.
En turismo invernal somos líderes, representamos el 33% de la nieve de España. Es un sector que genera riqueza en el territorio
¿Qué es exactamente el turismo sostenible? ¿El futuro pasa por ahí?
Turismo Sostenible, es un concepto referido a la consideración de las repercusiones actuales y futuras de la actividad turística. La sostenibilidad turística se refiere a aquella actividad que genera un impacto mínimo sobre el medioambiente, con un mínimo impacto en el ecosistema y en la cultura local. A la hora de diseñar un plan de desarrollo turístico se debe apostar por la sostenibilidad como único modelo.
De esta forma, se consigue satisfacer las necesidades actuales de los turistas y de las regiones de acogida, de los visitantes y del destino, sin comprometer a las generaciones futuras. Se protege y garantiza así la conservación de los recursos para su uso y disfrute a largo plazo y, en especial, para todas esas generaciones que todavía no han nacido. La Agenda 2030 y sus 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible nos proporcionan una hoja de ruta y también una guía práctica para cambiar el rumbo y orientarnos hacia un desarrollo más justo y más verde.
¿Podría hablarnos del slow driving y del impulso que se le da desde Turismo Aragón?
Slow drivings un concepto unido a la filosofía «slow» tan actual en nuestros días…disfrutar del viaje, sin prisas, sin velocidad, con un maravilloso entorno y por una carretera sinuosa sintiendo las curvas. Se puede disfrutar de los colores, del aire, los paisajes y los rincones que ofrece Aragón, bajando las ventanillas de nuestro vehículo o viajando en moto.
Aragón por sus ecosistemas es el sitio perfecto para ello, con carreteras que recorren lugares tan distintos y espectaculares que nos asombra por sus distintos paisajes de gran valor ecológico y paisajístico. Hemos creado 16 rutas únicas y 15 ramales para disfrutar de Aragón y su entorno: la ruta de los orígenes del Reino de Aragón y de los reyes de Aragón, la ruta de los castillos, la ruta del Moncayo, los secretos del Prepirineo, los puertos del Silencio, los Montes Universales, la ruta maravillas del Tena y Serrablo, la ronda de Ordesa, rutas del Pirineo salvaje y del Prepirineo insólito, ruta del Desierto y las Cartujas, ruta del Ebro, Goya y los vestigios de la Guerra, la Toscana aragonesa, Rincones mágicos de Teruel y la ruta del agua y del mudéjar. Estas rutas nos ayudan a desconectar y encontrar la calma redescubriendo parajes y lugares recónditos donde disfrutar de verdaderas experiencias.
¿En qué consiste el Birdwatching? ¿Es una modalidad turística en auge en Aragón?
El turismo de Naturaleza y Ornitología está en auge en Aragón. Aragón se caracteriza por una variada avifauna. Aragón es un territorio de cruce de aves migratorias. Se fomentan talleres y rutas para dar a conocer las aves emblemáticas con nuestros guías y la riqueza de nuestra fauna y flora…
En Aragón con este recurso turístico se pueden vivir experiencias únicas y descubrir, a través de 17 rutas las más de 300 especies que habitan o cruzan nuestro territorio.
¿Hay demanda de turismo cultural? ¿Cómo se promociona desde Turismo Aragón?
Hay cada vez un turista que solicita conocer mejor nuestro patrimonio e historia y se queda magnificado del potencial que tenemos en Aragón. En Aragón tenemos pinturas rupestres levantinas o poblados íberos, celtíberos, arquitectura romana en puentes, obras hidráulicas o imponentes murallas. Huellas del islam con magníficos palacios (como el de la Aljafería en Zaragoza), impresionantes castillos como el de Loarre, monasterios, pinturas y grabados… como los de Goya, nuestro pintor más universal… bellas iglesias románicas, juderías, catedrales (como la de Tarazona, Teruel o la Basílica del Pilar en Zaragoza) o artes casi propios como el mencionado mudéjar, declarado Patrimonio Mundial.
Los dólmenes les impactan, también el Mudéjar que es un elemento de identidad en nuestro territorio. Por eso estamos impulsando el turismo cultural, mediante un inventariado, análisis y marcando los itinerarios… vamos a promocionar este valioso patrimonio con una serie de rutas culturales: Dólmenes, Celtíberos, el legado romano, la ruta del románico, la ruta sefardí y la ruta Mudéjar.
¿Tiene Aragón, y en concreto Teruel, grandes potencialidades para el astroturismo?
Promocionamos el astroturismo, queremos demostrar que Aragón tiene unos cielos limpios y que somos un referente, el más importante de Europa, sobre todo la provincia de Teruel. Por otro lado, impulsamos Galáctica. Desde la Consejería de Industria, Competitividad y Desarrollo Empresarial a través de Turismo de Aragón estamos promocionando este centro de difusión de la astronomía, Galáctica que ha cerrado sus puertas recientemente para ejecutar la segunda fase de espacio museístico. Galáctica es un referente para conocer el cosmos, descubrir sus instalaciones y comprobar la apuesta que se ha hecho por el astroturismo científico. Aúna ciencia y divulgación y eso es una de las mejores apuestas que se está haciendo en el territorio.
¿Qué datos nos deja Motorland? ¿Qué supone para Teruel?
El circuito de Motorland es uno de los mejores en Europa y lo tenemos en la provincia de Teruel, una de las competiciones internacionales más importantes. Además, este año ha obtenido buenos resultados en número de visitantes, hemos vendido 87.000 entradas en Motorland y ha habido muy buen ambiente. Hay que seguir apostando por este circuito, ya que genera importantes ingresos en el territorio.
En la provincia de Teruel supone un gran revulsivo el 100% de ocupación hotelera prácticamente en Bajo Aragón, Matarraña, Bajo Martín, Cuencas Mineras, Andorra Sierra de Arcos y Maestrazgo alto y comarcas limítrofes (95%) y las consultas turísticas señalan que Zaragoza ha visto un considerable incremento de ocupación en la competición de moto GP
¿De qué manera FITUR ayuda a atraer nuevos visitantes? ¿En qué se va a poner el foco en la edición de 2023?
Fitur es un escaparate de la comunicación, la edición pasada cubrieron la noticia: 2.500 periodistas de 33 países, 120.000 noticias y una audiencia de 6.180 millones.
La industria turística española se confirma en su máximo nivel por lo que refiere a Comunidades Autónomas y Ciudades, y también de modo muy positivo en lo que refiere a empresas, a lo que hay que añadir el crecimiento de la participación oficial internacional que se situó en 107 países participantes. Fitur recibió en su pasada edición 90.000 visitantes y albergó un total de 7.000 stands.
Actualmente estamos inmersos en potenciar los recursos turísticos que tiene Aragón y pondremos nuestro acento en el turismo cultural y natural.
¿Qué planes hay para Dinópolis? ¿Cuántos visitantes han pasado por sus instalaciones este año?
Dinóplis y Motorland son los dos ejes principales focalizadores que irradian alrededor de Teruel. Hemos recibido más de 200.000 visitas. Dinópolis es un museo paleontológico de investigación que recrea la vida en vivo y en directo acerca del mundo animal de la región de Teruel de hace más de 150 millones de años. Uno de los mayores centros científicos y de ocio de Europa.
Actualmente se está apostando en una inmersión al Mar Jurásico, va a ser todo un referente y va a crear mucha expectación. Se recrearán los hábitats marinos y para ello las nuevas atracciones emplearán tecnología 2,5D, con el objetivo de lograr una inmersión tridimensional a la era de los grandes animales jurásicos. Como en el resto de contenidos, se combinará lo lúdico con lo científico, para que la visita, además de instructiva, sea divertida para el turismo familiar.
Las nuevas inversiones, que se financian con cargo al Fondo de Inversiones de Teruel, se enmarcan en el Plan Director de Dinópolis, que define actuaciones tanto de ampliación y mejora de las actuales instalaciones como de incorporación de nuevos contenidos. El Gobierno de Aragón declaró este proyecto de interés autonómico en septiembre de 2021
¿Qué retos se marcan desde su área para 2023?
Sacar los nuevos decretos de viviendas de uso turístico VUT, el decreto de campings y alojamientos turísticos al aire libre. Poner las bases para la creación de una escuela de Hostelería en Zaragoza para la formación de profesionales…y que Aragón sea líder en turismo de interior y se conozca Aragón por su gastronomía, disponemos de auténticos profesionales en el sector, siete estrellas Michelín y son un importante valor y referente en Aragón.
Aragón cuenta también con una magnífica red de alojamientos de todo tipo y, entre ellos, hay que mencionar la red de Hospederías de Aragón, magníficos edificios reconstruidos y rehabilitados para acoger a los huéspedes que quieran visitarlas. Queremos poner en marcha la hospedería de San Juan de la Peña, hito en el Camino de Santiago y cuna del Reino de Aragón.
¿Qué acciones le gustaría implementar a corto plazo?
Reforzar los productos turísticos que tiene nuestra Comunidad Autónoma de Aragón y promocionar el enoturismo con las cuatro grandes rutas del vino que tiene Aragón, las rutas senderistas e implementar los senderos turísticos como el de Aliaga- Villarluego y las rutas BTT, turismo activo (escalada, barranquismo, piragüismo…) el slow driving, las rutas ornitológicas.
Fomentar la ruta de Goya que atrae a un número público e implementar las rutas del Santo Grial, camino Ignaciano y las rutas culturales de Juan Altamiras y el legado sefardí.
Hay un turista que solicita conocer mejor nuestro patrimonio e historia y se queda magnificado del potencial que tenemos en Aragón
¿Cómo es la colaboración con otras direcciones generales, como, por ejemplo, Promoción e Innovación Agroalimentaria?
Con la Dirección de Promoción e Innovación Agroalimentaria tengo muy buena sintonía y esto ayuda a promocionar nuestros productos y nuestra gastronomía, por el buen entendimiento que tenemos entre ambas direcciones generales, Nosotras promocionamos, en nuestras campañas, alimentos y gastronomía. en Aragón y fuera de Aragón. Actualmente con la compra de productos aragoneses en cadenas de supermercados se entregan productos y experiencias turísticas.
Creo que es un pack muy importante. Tenemos muchos objetivos e intereses comunes y por eso trabajamos comúnmente. Carmen Urbano es una maravillosa compañera y se trabaja muy a gusto con ella y siempre formando un equipo, tenemos más iniciativas y propuestas. Y es que en Aragón hay mucho talento y queremos revertirlo en el territorio, que lo mantengamos y podamos saber también exportarlo. Entre las dos direcciones creamos sinergias y la productividad es mucho mayor.
Somos la segunda comunidad autónoma de España más visitada.
Aragón somos la segunda comunidad autónoma de España más visitada en turismo de interior, después de Castilla y León. Aunque hay que tener en cuenta que, si comparamos por kilómetros cuadrados y en número de habitantes, nosotros seríamos líderes en turismo de interior en España. Aragón ofrece tranquilidad, naturaleza, encanto rural…
Un turismo relajado para descubrir pequeños pueblos que salpican nuestro territorio. Son algunos de los tesoros de una España de interior “vaciada” menos frecuentada pero que alberga gratas sorpresas. Aquí se esconden algunos de los pueblos más bonitos de la península, 13 municipios. Precisamente por ser una de las zonas menos masificadas del país, Aragón es una opción perfecta para hacer una escapada en cualquier momento del año y disfrutar de sus rincones y de su exquisita gastronomía.
En primavera te pueden sorprender sus paisajes montañosos recién florecidos. En cambio, en invierno nuestro territorio es uno de los lugares preferidos por los amantes del esquí.
¿Hay algo que quiera añadir?
Es de importancia decisiva y de gran valor estratégico, la formación del sector turístico. Desde la Dirección General de Turismo de Aragón, estamos diseñando planes continuados de formación, para que entidades, técnicos en turismo, guías turísticos, empresas turísticas y otros sujetos del ámbito turístico puedan reciclar y ampliar sus conocimientos.
Redacción AEA: L L M
