“La cocina de la Garnacha” Restaurante Rodi, Mujeres Artistas Rurales MAR y Albéitar SC del Pirineo Premio Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales 2023
El Ministro Luis Planas ha entregado los reconocimientos y la Directora General de Desarrollo Rural del Gobierno de Aragón, Rosa Charneca, ha acompañado a las galardonadas en el Lucernario del Ministerio de Agricultura
En la XIV edición de los Premios de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales 2023 han sido premiadas Blanca y Mari Carmen Rodríguez, creadoras de La Cocina de la Garnacha. Su Bar restaurante Rodi en Fuendejalón, ha recibido el Tercer Premio en la categoría de Excelencia a la innovación en diversificación de la actividad económica en el medio rural. Esta cocina tiene como novedad la utilización de la uva garnacha en la creación de platos tradicionales. Algunos de sus productos más conocidos son su longaniza, las yemas trufadas, la Sal de Garnacha y los Garnachicos.
Dentro de la categoría Premio a la Excelencia a la Comunicación 2023, ha sido premiada la plataforma de Mujeres Artistas, MAR. Y en la categoría Excelencia a la innovación en la actividad agraria, ha recaido el galardón en L´Albeitar SC, granja familiar de ciclo cerrado de porcino ubicada en Guaso (Huesca), por la eliminación del uso metafiláctico de antibióticos, la reducción de emisiones de amoníaco y del uso de fertilizantes.
Rosa Charneca, Directora General de Desarrollo Rural ha estado presente en esta gala cercana en fecha a la celebración del Día de la Mujer Rural. La responsable de Desarrollo Rural del Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, ha felicitado a estas emprendedoras y ha mostrado su apoyo a todas aquellas que trabajan en los pueblos aragoneses.
El Departamento de Agricultura celebrará, el próximo 16 de octubre, en Teruel, el Día Internacional de las Mujeres Rurales. Lo hará con una Jornada bajo el título “Cooperativas Agroalimentrias, Mujeres y hombres trabajando juntos por la igualdad”. Este día se entregarán tres galardones en reconocimiento a las mujeres ganaderas de la provincia. En esta jornada también estará presente la Directora del Instituto Aragonés de la Mujer, María Antoñanzas.
Los premios entregados este pasado miércoles 11 por Luis Planas, Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, se otorgan desde 2010, tienen como finalidad distinguir proyectos nuevos, excelentes, originales e innovadores y actuaciones que reconozcan el trabajo y el papel de las mujeres en el medio rural.
Los premios tienen cinco categorías: “Excelencia a la innovación en la actividad agraria”, “Excelencia a la innovación en la actividad pesquera o acuícola”, “Excelencia a la innovación en diversificación de la actividad económica en el medio rural”, “Excelencia a la comunicación” y “Reconocimiento especial por la trayectoria vinculada al apoyo a las mujeres en el medio rural y en zonas pesqueras rurales” que ha recaído en la actriz Ángela Molina.
